當(dāng)晨光初照，河北旅投·寸草春暉養(yǎng)老院的廚房便已蘇醒，爐火輕燃，香氣四溢。依托河北旅投集團五星級酒店的資源優(yōu)勢，我們結(jié)合中國營業(yè)協(xié)會的專業(yè)指導(dǎo)，精心設(shè)計、科學(xué)配比，為老人們提供食材新鮮、菜品多樣、營養(yǎng)均衡的可口餐食。
星級大廚，匠心獨運
五星級酒店大廚團隊，攜帶著對烹飪藝術(shù)的無限熱愛和對傳統(tǒng)技藝的深刻理解，將每一道菜品都演繹得淋漓盡致。他們在烹飪過程中巧妙融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代，中式與西式，確保每道菜品都能滿足長者對美味的期待，同時喚起對美食的深層記憶。
優(yōu)選食材，衛(wèi)生放心
食以安為先。我們對食材的選擇堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，肉、蛋、菜、奶各類食材均經(jīng)過精心挑選，確保干凈、新鮮，堅決保障好“舌尖上的安全”，讓老人吃得安心、吃得順心、吃得開心。
貼心調(diào)理，關(guān)愛入微
我們深知健康飲食的重要性，因此采用低脂烹飪理念，以少油少鹽的方式料理每一份餐食。這種烹飪手法不僅可以減少油脂攝入，更保留了食材本身的鮮美和營養(yǎng)，讓老人享受到健康輕盈的美味。
膳食纖維，營養(yǎng)均衡
全谷物和粗糧在全天餐食中占據(jù)重要地位，提供穩(wěn)定的能量來源的同時，帶來了更加均衡的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，富含的膳食纖維有助于幫助老人保持腸道健康。
新鮮水果，活力注入
每日新鮮供應(yīng)的水果和蔬菜，既帶來餐桌上的色彩，更有益于補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，為老人的身體健康注入源源不斷的活力。
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